Mi az egyszerű garnélarákra sült rizs recept?

* 1 font nagy garnélarák, meghámozva és kivágva

* 1 evőkanál növényi olaj

* 1/4 csésze apróra vágott hagyma

* 1/4 csésze apróra vágott zöld kaliforniai paprika

* 1/4 csésze apróra vágott piros kaliforniai paprika

* 2 gerezd fokhagyma felaprítva

* 1 evőkanál reszelt gyömbér

* 2 csésze főtt rizs, lehűtve

* 1/2 csésze fagyasztott borsó és sárgarépa, felengedve

* 2 tojás, felvert

* 2 evőkanál szójaszósz

* 1 teáskanál szezámolaj

* 1/4 teáskanál só

* 1/4 teáskanál fekete bors

* Zöldhagyma, díszítéshez

Utasítások

1. Melegítse fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.

2. Hozzáadjuk a garnélarákot, és oldalanként körülbelül 2-3 percig rózsaszínűre és átlátszatlanra sütjük. Vegye ki a garnélarákot a serpenyőből, és tegye félre.

3. Adja hozzá a hagymát, a zöld kaliforniai paprikát és a piros kaliforniai paprikát a serpenyőbe, és főzze, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.

4. Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, és főzzük még 1 percig, vagy amíg illatos lesz.

5. Adja hozzá a rizst, a fagyasztott borsót és sárgarépát a serpenyőbe, és keverje össze. 5 percig főzzük, vagy amíg a rizs át nem melegszik.

6. Tolja a rizskeveréket a serpenyő oldalára, és törje bele a tojásokat a közepébe. 2-3 percig főzzük, vagy amíg a tojás megpuhul.

7. Keverje hozzá a garnélarákot, a szójaszószt, a szezámolajat, a sót és a fekete borsot a rizskeverékhez. Főzzük még 1 percig, vagy amíg a garnélarák át nem melegszik.

8. Díszítsük zöldhagymával, és azonnal tálaljuk.