Hányféle garnélarák létezik?

Több mint 3000 rákfaj létezik. Néhány gyakori típus:

- Fehérlábú garnélarák (Litopenaeus vannamei):Az egyik legszélesebb körben tenyésztett garnélarák a világon, amely enyhe ízéről és sokoldalúságáról ismert.

- Tigrisrák (Penaeus monodon):Nagy és húsos garnélarák, amely jellegzetes fekete-fehér csíkjairól ismert.

- Kuruma garnélarák (Marsupenaeus japonicus):Az ázsiai konyha kedvelt garnélarákja, édes és finom ízéről ismert.

- Banán garnélarák (Fenneropenaeus merguiensis):Közepes méretű, enyhe ízű garnélarák, gyakran használják salátákban és rántásokban.

- Királyi vörös garnélarák (Hymenopenaeus robustus):Élénk vörös színéről és gazdag, édes ízéről ismert mélytengeri garnélarák.

- Sáskarák (Stomatopoda):Bár nem igazi garnélarák, a sáskarákokat gyakran ilyennek minősítik feltűnő megjelenésük és hasonló élőhelyük miatt. Erőteljes karmaikról és egyedi látásukról ismertek.