Amikor a főzési utasítások szerint forraljuk fel, majd főzzük, mennyi ideig hagyjuk, mielőtt forraljuk?

Az általános szabály az, hogy felforraljuk a folyadékot, majd azonnal csökkentjük a lángot alacsony hőmérsékletre, és lassú tűzön főzzük a receptben megadott ideig.