Hogyan érhetsz el gyorsabban egy avovadót?

1. Helyezze az avokádót egy papírzacskóba. Ez felfogja az avokádó által termelt etiléngázt, ami felgyorsítja az érési folyamatot. Almát vagy banánt is tehetünk a zacskóba, mivel ezek a gyümölcsök is etiléngázt termelnek.

2. Hagyja az avokádót meleg helyen. Az avokádó érlelésének ideális hőmérséklete 68 és 77 Fahrenheit fok között van. Ha a konyhában túl hideg van, helyezze az avokádót egy hőforrás, például tűzhely vagy sütő közelébe.

3. Óvatosan masszírozza be az avokádót. Ez elősegíti az etiléngáz eloszlását a gyümölcsben, és felgyorsítja az érési folyamatot.

4. Naponta ellenőrizze az avokádót. Miután az avokádó érett, puha tapintású lesz, és engedi a finom nyomást. Ha az avokádó még mindig kemény, akkor még egy-két napig a papírzacskóban hagyhatjuk.

5. Avokádó és gyümölcs. Az avokádó is gyorsabban érik, ha almával vagy banánnal tároljuk. Ez egyszerűen azért van, mert a másik gyümölcs általában már természetes etiléngázt bocsát ki, és ez gyorsan felgyorsíthatja a többi élelmiszer érési folyamatát.

Íme néhány további tipp az avokádó kiválasztásához és tárolásához:

* Válasszon sötétzöld színű és kissé kemény állagú avokádót.

* Kerülje el a sérült vagy puha foltos avokádókat.

* Az avokádót hűvös, száraz helyen tárolja.

* Az érett avokádó legfeljebb 5 napig tárolható a hűtőszekrényben.

Ha követi ezeket a tippeket, egész évben élvezheti a finom, érett avokádót!