Tudsz lassú tűzhelyen fagyasztott sonkát főzni?

Igen , a fagyasztott sonkát lassú tűzhelyen főzheti . Ez azonban tovább tart, mintha a hűtőben felengedték volna.

Íme a fagyasztott sonka lassú tűzhelyen történő főzésének lépései :

1. Helyezze a fagyasztott sonkát a lassú tűzhelybe. (Opcionális:Adjon hozzá egy kevés vizet vagy húslevest, hogy egyenletesen főjön).

2. Főzzük alacsony fokozaton 8-10 órán keresztül, vagy amíg a sonka át nem sül, és a belső hőmérséklet el nem éri a 145 Fahrenheit fokot.

3. A főzés felénél fordítsa meg a sonkát az egyenletes főzés érdekében.

Tippek :

- A fagyasztott sonka gyors felolvasztásához helyezze hideg vízzel teli mosogatóba, és 30 percenként cserélje ki a vizet.

- Ha nincs elég időnk a sonkát teljesen felolvasztani, főzzük magas hőmérsékleten 6-8 órán keresztül.

- A főzés utolsó fél órájában néhányszor meglocsoljuk a sonkát a főzőlével. Ez segít nedvesen tartani.