Ha a zöldségek felolvadtak, mennyi ideig lehet várni a főzéssel?

Ez a zöldség fajtájától függ. A legtöbb zöldséget a felengedés után legfeljebb 2 napig lehet hűtőszekrényben tárolni. Egyes zöldségeket, például a leveles zöldségeket azonban nem szabad 1 napnál tovább hűtőszekrényben tárolni a felengedés után.