Torony lassú tűzhely receptek marhahús ízületekhez?

* 2 font (900 g) marhahús, például tokmánysült vagy szegy

* 1 evőkanál olívaolaj

* 1 evőkanál Worcestershire szósz

* 1 teáskanál só

* 1/2 teáskanál fekete bors

* 1/2 csésze víz

Utasítások

1. Helyezze a marhahúst a lassú tűzhelybe.

2. Csepegtessünk olívaolajat a marhahúsra.

3. Szórja meg a Worcestershire szósszal, sóval és fekete borssal a marhahúst.

4. Öntse a vizet a lassú tűzhelybe.

5. Fedjük le a lassú tűzhelyet, és főzzük alacsony fokozaton 8-10 órán keresztül, vagy amíg a marhahús megpuhul.

Tippek

* Ha nincs lassú tűzhelyünk, a marhahúst a sütőben is megsüthetjük. Melegítsük elő a sütőt 135 C-ra, és süssük a marhahúst 3-4 órán keresztül, vagy amíg szét nem esik.

* A marhahússal együtt zöldségeket is adhatunk a lassú tűzhelyhez. Néhány jó választás a burgonya, a sárgarépa, a hagyma és a zeller.

* Tálaljuk a marhahúst burgonyapürével, rizzsel vagy kedvenc körettel.