Fel kell olvasztani a sülteket, mielőtt lassú tűzhelyben használnák?

Nem, a sülteket nem kell felolvasztani, mielőtt lassú tűzhelyben használnák. Valójában a legjobb, ha fagyasztott sültet a lassú tűzhelyben készít, mert ez segít nedvesen és lágyan tartani.

Fagyasztott sült lassú tűzhelyben való sütéséhez egyszerűen helyezze a fagyasztott sültet a lassú tűzhelybe, és adja hozzá a kívánt fűszereket és folyadékot. Fedjük le a lassú tűzhelyet fedővel, és főzzük alacsony fokozaton 8-10 órán keresztül, vagy amíg a sült teljesen meg nem fő.

Íme néhány tipp a fagyasztott sültek lassú tűzhelyen történő főzéséhez:

* Főzés előtt győződjön meg arról, hogy a sült teljesen megfagyott. Ez segít elkerülni, hogy a sült külseje túl gyorsan megsüljön, miközben a belseje fagyos marad.

* Fagyasztott sült sütésekor adjon hozzá egy kis extra folyadékot a lassú tűzhelyhez. Ez segít abban, hogy a sült nedves maradjon sütés közben.

* Alacsony hőmérsékleten főzzük hosszabb ideig a sültet. A fagyasztott sültek főzése hosszabb ideig tart, mint a felolvasztott sültek, ezért ügyeljen arra, hogy a sültnek elegendő időt hagyjon a sütéshez.

* Tálalás előtt ellenőrizze a sült belső hőmérsékletét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy teljesen átsült. A teljesen megfőtt sült belső hőmérséklete 145 Fahrenheit fok legyen.

Az alábbi tippek betartása segít abban, hogy finom, nedves és puha sülteket kapjon, ha fagyasztottból, lassú tűzhelyen főzi.