Hol találok egy egyszerű lassú tűzhely receptet marhapörkölthöz?

Hozzávalók:

- 2-3 dkg marhahússült, 1 hüvelykes kockákra vágva

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1 hagyma, apróra vágva

- 2 gerezd fokhagyma, darálva

- 2 csésze marhahúsleves

- 1 csésze vörösbor

- 1 evőkanál Worcestershire szósz

- 1 evőkanál szárított oregánó

- 1 evőkanál szárított kakukkfű

- 1 babérlevél

- 1 font sárgarépa, meghámozva és 1 hüvelykes darabokra vágva

- 1 font burgonya, meghámozva és 1 hüvelykes kockákra vágva

- 1 csésze fagyasztott borsó és sárgarépa

- Só és bors ízlés szerint

- 1/2 csésze liszt

Utasítások:

1. Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olívaolajat.

2. Hozzáadjuk a marhahúskockákat, és minden oldalukon barnára sütjük.

3. Tegye át a marhahúskockákat a lassú tűzhelybe.

4. Adja hozzá a hagymát, fokhagymát, marhahúslevest, vörösbort, Worcestershire szószt, oregánót, kakukkfüvet és babérlevelet a lassú tűzhelyhez.

5. Fedjük le és főzzük alacsony lángon 8-10 órán keresztül, vagy amíg a marhahús megpuhul.

6. Adja hozzá a sárgarépát, a burgonyát, valamint a fagyasztott borsót és sárgarépát a lassú tűzhelyhez.

7. Keverjük össze.

8. Fedjük le és főzzük alacsony fokozaton további 30 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak.

9. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

10. Azonnal tálaljuk.