A pogácsáid túl sokáig főznek?

- Sütő hőmérséklete: Mielőtt elkezdené sütni a pogácsát, győződjön meg arról, hogy a sütő a megfelelő hőmérsékletre van előmelegítve. Ha a sütő túl alacsony, a pogácsa tovább süt, és előfordulhat, hogy nem kel megfelelően.

- Pogácsa mérete: A nagyobb pogácsák főzése tovább tart, mint a kisebb pogáké. Ha nagy pogácsát készítünk, akkor előfordulhat, hogy néhány perccel növelni kell a sütési időt.

- Pogácsa tészta: Ha a pogácsa tésztája túl nedves, a pogácsák tovább főznek. Gondosan kövesse a receptet, és adjon hozzá megfelelő mennyiségű lisztet.

- Sütőrács helyzete: A sütőrács helyzete azt is befolyásolhatja, hogy a pogácsa mennyi időt vesz igénybe. Ha a rács túl alacsony, a pogácsa túl gyorsan megpirulhat az alján, mielőtt megsülne. Ha a rács túl magas, előfordulhat, hogy a pogácsa nem sül meg egyenletesen.

- Zsúfolt tepsi: Ha a pogácsa túl közel van egymáshoz a tepsiben, tovább tart a főzésük. Ügyeljen arra, hogy a pogácsákat egyenletesen helyezze el a lapon, hogy legyen helyük kelni.

Ha továbbra is gondjai vannak a pogácsák megfelelő főzésével, érdemes egy másik receptet kipróbálni, vagy kérjen segítséget egy sütőipari szakértőtől.