Az alma gyorsabban rothad szobahőmérsékleten vagy a hűtőben?

Az alma szobahőmérsékleten gyorsabban rothad .

- Az alma tárolásának optimális hőmérséklete 30-32°F (0-1°C) .

- Szobahőmérsékleten az alma magasabb hőmérsékletnek van kitéve, ami felgyorsítja az érési folyamatot , ami gyorsabb rothadáshoz vezet.

- A hűtőben uralkodó hideg hőmérséklet lassítja az érési folyamatot és gátolja a mikroorganizmusok szaporodását amelyek rothadást okoznak.