Melyik évszázadban szolgálták fel először a sushit?

A sushi eredete a Kr. e. 5. századra nyúlik vissza. Délkelet-Ázsiában, ahol az emberek fermentált rizsben tartósították a halat, hogy megőrizzék.

A 19. századra a sushit utcai élelmiszerként árulták Japánban. Az 1800-as évek végén megnyílt az első sushi étterem Tokióban.

Ma a világ minden táján élvezik a sushit. Sokféle sushi létezik, de a legnépszerűbbek a nigiri sushi és a maki sushi.