Hová kell tenni a hőmérő szondát a pulykákba madárkemencében?

A legjobb hely, ahol a hőmérő szondáját a sütőben sütés közben a pulykába helyezheti, a comb legvastagabb része, anélkül, hogy megérintené a csontot. Ez biztosítja a pulyka belső hőmérsékletének pontos mérését, lehetővé téve annak meghatározását, hogy mikor fejezte be a főzést. Az egyenletes főzés érdekében helyezze be a szondát körülbelül 2 hüvelyk mélyen a combba, ügyelve arra, hogy ne érjen hozzá csontokhoz. Így biztos lehet benne, hogy a pulyka alaposan és biztonságosan megsül.