Mennyi ideig sütsz 12 kilós pulykát 200 fokon?

A pulykát nem ajánlott 200 fokon sütni. Az FDA legalább 325ºF-ot ajánl. Ilyen alacsony hőmérsékleten nagyon sokáig tart a pulyka főzése, és nagyobb az esélye a káros baktériumok elszaporodásának.