Ha egy pulyka 23 fontot nyomna, mennyi ideig kell sütni a sütőben?

Erre a kérdésre nincs határozott válasz, mivel a pulyka sütési ideje számos tényezőtől függően változhat, például a pulyka méretétől és típusától, a sütő hőmérsékletétől, valamint attól, hogy a pulyka meg van-e töltve vagy sem. Azonban egy általános hüvelykujjszabály, hogy 15-20 percet engedjünk meg egy font pulyka számára 325 Fahrenheit-fokon. Ez azt jelenti, hogy egy 23 kilós pulykának körülbelül 6-7 órát kell sütnie. A pulyka biztonságos és alapos megsütése érdekében fontos, hogy húshőmérővel ellenőrizzük a madár belső hőmérsékletét. A pulykát ki kell venni a sütőből, amikor a belső hőmérséklet eléri a 165 Fahrenheit-fokot.