mi a legjobb módja a pulyka sütésének sütőben?

A pulyka sütőben való sütéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

1. Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit-fokra.

2. Készítse elő a pulykáját:

- Távolítsa el a pulyka nyakát, belső részeit és a felesleges zsírt a pulyka belsejéből.

- A pulykát alaposan öblítse le hideg vízzel kívül-belül, majd szárítsa meg.

- A pulyka belsejét sózzuk, borsozzuk.

3. Truss the Pulyka:

- Kösse össze a pulyka szárnyait és lábait konyhai zsineggel, hogy a helyükön maradjanak főzés közben.

4. Készítse elő a serpenyőt:

- Helyezzen egy sütőrácsot a sütőedénybe.

- Adjon hozzá néhány apróra vágott zöldséget, például hagymát, sárgarépát és zellert a serpenyő aljára, hogy ízesebbé tegye a csöpögést.

5. Helyezze be a pulykát a sütőbe:

- Helyezze a pulykát a mellekkel felfelé a sütőedényben lévő rácsra.

- Kenjük meg a pulykát olvasztott vajjal vagy olívaolajjal.

6. Fedje le és süsse meg:

- Fedje le a serpenyőt alufóliával vagy egy tepsi fedővel.

- Süssük a pulykát 3-4 órán keresztül, vagy amíg a comb legvastagabb részébe helyezett húshőmérő 165 Fahrenheit-fokot nem mutat.

- Körülbelül 30 percenként kenje meg a pulykát a serpenyőben lévő csepegtetővel.

7. Hagyja pihenni a pulykát:

- Vegyük ki a pulykát a sütőből, és hagyjuk pihenni körülbelül 20 percig, mielőtt kifaragnánk.

8. Faragj és élvezd:

- Vágja ki a pulykát, és tálalja kedvenc oldalával.