Használhat pácolt sót a pulyka befőzéséhez?

Nem, a pulyka befőzésére nem alkalmas a befőzés vagy a pácolás. Ez a fajta só általában nagy, durva kristályokból áll, és túl erős lehet a pulyka befőzéséhez. Ha sót használ a pulyka pácolásához, a legjobb, ha hagyományos konyhasót vagy kóser sót használ, mivel ezek könnyebben és egyenletesebben oldódnak fel a sóoldatban. A konzerv- és pácolássó általában nem szerepel élelmiszer-fogyasztási címkén, mint például az asztali só vagy a kóser só. Mindig ellenőrizze a címkét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a termék biztonságosan használható.