Biztonságos-e a pulyka főzése és fogyasztása, ha 1 hete a hűtőszekrényben olvasztják?

Az USDA szerint a fagyasztott pulyka főzés előtt legfeljebb 2 napig tárolható a hűtőszekrényben. Ezt követően a pulyka megromlik és káros baktériumokat fejleszt. Annak érdekében, hogy a pulyka biztonságosan fogyasztható legyen, a legjobb, ha a hűtőszekrényben való felengedést követő 2 napon belül megfőzi.

Ha nem biztos abban, hogy egy pulyka megfelelően felolvasztott-e vagy sem, a legjobb, ha az óvatosság mellett eldobja.