Mennyi ideig tud kiolvadni a nyers őrölt pulyka, mielőtt megromlana?

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a nyers őrölt pulyka 1-2 napig biztonságosan hűthető. Soha ne hagyja a húst vagy a baromfit szobahőmérsékleten két óránál tovább. Ha a hőmérséklet 90 Fahrenheit fok felett van, ne hagyja a húst vagy a baromfit egy óránál tovább.