Mi a holland receptje

- 1 csésze univerzális virág

- 2 evőkanál cukor

- 1 teáskanál sütőpor

- 1/2 teáskanál só

- 1/4 csésze (1/2 rúd) sótlan vaj, hidegen és apróra vágva

- 1/4 csésze tej

- 1 tojás

- 1 evőkanál vanília kivonat

- 1 csésze eper, meghámozva és felszeletelve

- Tejszínhab, tálaláshoz

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 220 C-ra.

2. Egy nagy tálban habosra keverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.

3. Ujjaival dolgozza bele a vajat a lisztes keverékbe, amíg durva morzsára nem hasonlít.

4. Adja hozzá a tejet, a tojást és a vaníliakivonatot a tálba, és keverje össze. Ne keverje túl.

5. Hajtsa bele az epret.

6. Dobja le a tésztát gömbölyű evőkanállal egy sütőpapírral bélelt tepsire, körülbelül 2 hüvelyk távolságra egymástól.

7. Süssük 10-12 percig, vagy amíg a holland babák felfuvalkodnak és aranybarnák lesznek.

8. Azonnal tejszínhabbal tálaljuk.

Élvez!