Meddig áll el a sonka és a pulyka a hűtőben?

A sonka és a pulyka hűtőszekrényben való tárolásának időtartama olyan tényezőktől függően változhat, mint a hús típusa, a csomagolás és a hűtőszekrény hőmérséklete. Íme néhány általános irányelv arra vonatkozóan, hogy mennyi ideig tárolhatja a sonkát és a pulykát a hűtőszekrényben:

Friss sonka:

- Bontatlan csomagolás:5-7 nap

- Felbontott csomag:3-5 nap

Főtt sonka:

- Bontatlan csomagolás:7-10 nap

- Felbontott csomag:3-5 nap

Friss pulyka:

- Egész pulyka:1-2 nap

- Pulykamell vagy bélszín:2-3 nap

- Darált pulyka:1-2 nap

Főtt pulyka:

- Egész pulyka:3-4 nap

- Pulykamell vagy bélszín:3-4 nap

- Darált pulyka:1-2 nap

Fontos a sonka és pulyka csomagolásán feltüntetett „felhasználhatósági” vagy „lejárati” dátum betartása. Fogyasztás előtt ellenőriznie kell a romlás jeleit is, mint például a szín, az állag vagy a szag megváltozása. Ha kétségei vannak a sonka vagy pulyka biztonságosságával kapcsolatban, a legjobb, ha kidobja.