Hova teszed a húshőmérőt a pulykában?

A legjobb hely a húshőmérő behelyezésére a pulykába a comb legvastagabb részén, csont érintése nélkül. Ehhez helyezze be a hőmérőt kívülről a combba, párhuzamosan a lábszárral, amíg a hegye el nem éri a legvastagabb részt. Győződjön meg arról, hogy a hőmérő nem ér hozzá csontokhoz, mert ez pontatlan leolvasást adhat.