Ha egy pulyka a főzés után 7 órával a sütőben van, meg kell enni?

A pulykát a főzés után 7 órán keresztül nem szabad a sütőben hagyni. Ha a főtt ételt hosszabb ideig a sütőben hagyja, megnőhet a baktériumok elszaporodásának kockázata, ami az étel fogyasztását nem biztonságossá teheti. Általában ajánlott a maradékot a főzés után két órán belül lehűteni, hogy elkerüljük a romlást.