Mi történik az arannyal, ha citromlébe teszed?

Amikor az aranyat citromlébe helyezik, kémiai reakció megy végbe a citromlében lévő citromsav és az arany között. A citromsav az arannyal reagálva arany-citrátot képez, amely egy aranysó. Ez a reakció az arany feloldódását okozza a citromlében, és aranyszínű oldatot hoz létre. Ez a reakció reverzibilis, és az arany kinyerhető az oldatból, ha bázist, például szódabikarbónát adunk az oldathoz. Ez azt okozza, hogy az arany-citrát kicsapódik az oldatból, ami lehetővé teszi az arany összegyűjtését.