Hogyan kell Guinnesst önteni?

Tökéletes korsó Guinness öntéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

1. Használjon tiszta, hűtött poharat. Az üvegnek tulipán alakúnak kell lennie, és körülbelül 20 uncia kapacitásúnak kell lennie.

2. Döntse meg az üveget 45 fokos szögben. Ez elősegíti a sima öntést, és megakadályozza, hogy a sör túlzottan habosodjon.

3. Tartsa a csapot körülbelül egy hüvelykkel az üveg pereme felett. Ez segít szabályozni a sör folyását és megakadályozni a kifröccsenést.

4. Lassan nyissa ki a csapot, és hagyja, hogy a sör belefolyjon a pohárba. A sörnek egyenletes áramlásban kell folynia, és nem lehet túl erős.

5. Amint az üveg megtelik, fokozatosan állítsa függőleges helyzetbe. Ez segít szép habot képezni a sörön.

6. Miután megtelt a pohár, ivás előtt hagyja állni néhány percig. Ez lehetővé teszi a hab leülepedését és a sör teljes ízét.

Íme néhány további tipp egy fél liter Guinness öntéséhez:

* Használjon friss Guinnesst. A Guinness a legjobb, ha friss, ezért próbálj meg olyan kocsmát találni, ahol huzattal árulják.

* A Guinnesst megfelelően tárolja. A Guinness-t hűvös, sötét helyen kell tárolni.

* Öntse a Guinnesst a megfelelő hőmérsékleten. A Guinnesst körülbelül 55 Fahrenheit-fok hőmérsékleten kell felszolgálni.