Mivel helyettesítheti a sherry főzést?

* Száraz fehérbor: A száraz fehérbor jó helyettesítője a sherry főzésének, ha nincs kéznél. Hasonló ízt ad az ételéhez anélkül, hogy túl édes lenne.

* Marsala bor: A Marsala bor egy másik jó lehetőség a főzési sherry helyettesítésére. Valamivel édesebb ízű, mint a száraz fehérbor, ezért takarékosan használd, ha nem szeretnéd, hogy az ételed túl édes legyen.

* Vermut: A vermut egy szeszezett bor, amely a sherry főzésének helyettesítőjeként is használható. Enyhén gyógynövényes íze van, amely mélységet adhat az ételhez.

* Fehér szőlőlé: A fehér szőlőlé alkoholmentes lehetőség a főzési sherry helyettesítésére. Édességet és ízt kölcsönöz ételének alkoholtartalom nélkül.

* Almabor: Az almabor egy másik alkoholmentes lehetőség, amely a főzési sherry helyettesítésére használható. Enyhén fanyar íze van, ami feldobhatja az ételt.

* Csirke- vagy zöldségleves: A csirke- vagy zöldségleves helyettesítheti a sherry főzését, ha alkohol vagy cukor nélkül szeretne ízt adni.