Meg tudod sütni a filé mignon steakeket idő előtt, majd befejezni a sütőben, amikor a vendégek megérkeznek?

Igen , akkor előre serpenyőzheti a filé mignon steakeket, és a vendégek megérkezésekor készre sütheti a sütőben. Íme a lépések, hogyan kell csinálni:

1. Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra (400 °F) .

2. Papirtörlővel szárítsa meg a filézett mignon steakeket . Ez segít nekik abban, hogy jobban süljenek.

3. Melegítsen egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon . Adjunk hozzá annyi olajat, hogy bevonja a serpenyő alját.

4. Miután az olaj már csillog, adjuk hozzá a filé mignon steakeket . Süssük a steakeket oldalanként 2-3 percig, vagy amíg megpirulnak.

5. Vegye ki a steakeket a serpenyőből, és tegye őket egy tepsire. .

6. Sütjük a steakeket az előmelegített sütőben 5-7 percig, vagy amíg el nem érik a kívánt készséget .

7. Tálalás előtt hagyja pihenni a steakeket 5 percig . Ez lehetővé teszi a gyümölcslevek újraeloszlását, így lágyabb és ízesebb steak lesz.

Ezeket a lépéseket követve előre megsütheti a filé mignon steakeket, és a vendégek megérkezésekor a sütőben készre sütheti. Ez lehetővé teszi, hogy élvezze a finom ételeket anélkül, hogy aggódnia kellene, hogy az utolsó pillanatban elkészíti a steakeket.

Íme néhány tipp a filet mignon steak sütéséhez :

* A legjobb hővezetés érdekében használjon vastag fenekű serpenyőt.

* Melegítse fel a serpenyőt közepesen magas lángon, amíg az olaj csillogni nem kezd.

* Sütés előtt szárítsa meg a steakeket papírtörlővel, hogy elkerülje a fröcskölést.

* Süssük a steakeket oldalanként 2-3 percig, vagy amíg megpirulnak.

* Ne süssük túl a steakeket, mert kemények lesznek.

* Tálalás előtt hagyja pihenni a steakeket 5 percig, hogy a lé újra eloszlassa.

Íme néhány tipp a filet mignon steak sütőben való elkészítéséhez :

* Melegítse elő a sütőt 200°C-ra (400°F).

* A megsült steakeket sütőlapra helyezzük.

* Süssük a steakeket az előmelegített sütőben 5-7 percig, vagy amíg el nem érik a kívánt készséget.

* Tálalás előtt 5 percig pihentetjük a steakeket.