Milyen bor illik jól a marhahúshoz és a marhasülthez?

1. Cabernet Sauvignon:Ez a klasszikus, testes vörösbor a feketeribizli, a fűszerek és a tölgy ízeiről ismert. Jól párosul a marhahús gazdagságával és enyhe édességével.

2. Merlot:Kerekebb, lágyabb vörösbor, szilva és cseresznye ízével. Rugalmas tanninjai kiegészítik a marhahús héját.

3. Pinot Noir:Ez a könnyebb vörösbor a vörös gyümölcsök, a föld és a fűszerek finom aromáival rendelkezik. Nagyszerű választás azok számára, akik a finomabb párosítást részesítik előnyben, amely lehetővé teszi a marhahús és a péksütemény ízének kisugárzását.

Fehérborok, amelyek jól passzolnak a marhahúshoz és a marhasülthez:

1. Chardonnay:Közepesen testes fehérbor, amely krémes állagáról, tölgyfa érlelődéséről, valamint trópusi gyümölcsök, körte és vanília ízeiről ismert. Gazdagsága kiegészíti a péksüteményt és a marhahúst.

2. Viognier:Virágos és aromás fehérbor, sárgabarack, őszibarack és lonc ízével. Parfümös jegyei érdekes kontrasztot adnak az ízletes marhahúshoz és a kéreghez.

3. Fehér Bordeaux:A Sauvignon Blanc és a Sémillon keveréke, ez a fehérbor friss gyógynövényes és citrusos aromájú, gazdag, texturált ízvilággal. Remekül passzol a marhahús ízek egyensúlyához.