Miért hunyorog a savanyú édesség?

Az édességek savanykás íze serkenti a trigeminus ideget, amely felelős azért, hogy érzékszervi információkat küldjön az arcról az agyba. A trigeminus ideg stimulálása a szem körüli izmok összehúzódását okozhatja, ami kancsal mozgást eredményez. Ezenkívül a savanyú íz nyáltermelést is okozhat, ami tovább járulhat a kancsal mozgáshoz.