Mi a különbség a turmix és a maláta között?

A turmix és a maláta egyaránt tejjel, fagylalttal és ízesítőkkel készült kevert ital. A fő különbség a kettő között a maláta tejpor hozzáadása a malátához. A malátázott tejpor árpából készül, amelyet malátáztak, vagy vízbe áztattak és hagytak kicsírázni, majd szárították és porrá őrölték. Enyhén édes, diós ízű, és sűrűbb, gazdagabb textúrát ad a turmixokhoz.

A maláta tejporon kívül a maláták jellemzően csokoládészirupot vagy más ízesítőt is tartalmaznak, például vaníliát vagy epret. A turmixok viszont bármilyen ízű fagylalttal elkészíthetők, és nem feltétlenül tartalmaznak csokoládészirupot.

A maláta is jellemzően sűrűbb, mint a turmix, a malátázott tejpor hozzáadása miatt. A turmixok jellemzően vékonyabbak és folyékonyabbak.

Összességében a maláták a klasszikus turmix gazdagabb, sűrűbb és ízesebb változata.