Mit kezdjünk a rossz borral?

A rossz bor felhasználásának többféle módja van. Íme az ötletek listája:

Főzéshez :

1. Máztalanítsunk egy serpenyőt :Használja a bort üvegesítő folyadékként, hogy ízt adjon a hús-, szárnyas- vagy zöldségételekhez.

2. Pácolt húsok :Pácoljon húst, baromfit vagy tenger gyümölcseit bor és gyógynövények keverékében, hogy még ízesebbé és lágyabbá váljon.

3. Szószok és levesek főzése :Adjon hozzá egy csepp bort a szószok és levesek ízének fokozása érdekében.

4. Pörzöld meg a húsokat és a zöldségeket :Használjon bort, hogy nedvességet és ízt adjon húsok, szárnyasok vagy zöldségek párolásához.

5. Rizottó és paella :Használjon bort a rizottó vagy paella ételek főzési folyamata során az íz mélysége érdekében.

Nem kulináris felhasználás :

1. Készítsen ecetet :Rossz borát házi ecetté alakíthatja, ha meleg, jól szellőző helyen állni hagyja néhány héttől több hónapig.

2. Használja tisztításhoz :A bor felületek általános tisztítószereként, sőt természetes fertőtlenítőként is szolgálhat.

3. Arcfesték :Rossz bor használható arctonikként, mivel alkoholtartalma segíthet a bőr tisztításában, felfrissítésében.

4. Frissítse fel a növényeket :Adjon hozzá egy kis bort a víz keverékéhez egyes növények esetében, mivel az élesztőtartalom előnyös lehet egyes növényfajok számára.

5. Távolítsa el a borfoltokat :Meglepő módon a borral eltávolíthatók a borfoltok a szövetekről és a szőnyegekről. Egy borral megnedvesített ruhát kenjünk a foltra, és öblítsük le vízzel.

6. Bor-sushis :Ha a bora nem teljesen ihatatlan, fontolja meg, hogy latyakos bort készítsen. Keverje össze a fagyasztott gyümölcsöt, jégkockát és borát, hogy frissítő fagyasztott italt kapjon.

7. Borzselé :Készítsen infúziós zselét úgy, hogy felforralja a bort cukorral, pektinnel és gyümölcsdarabokkal, hogy egy kellemes borízű csemegét kapjon.

8. Borsorbet vagy popsics :Vegye ki a gyümölcs-bor keveréket a zselé receptjéből, szűrje le, és fagyassza le sörbetté vagy popsikává a nyári élvezethez.

9. Add el :Ha valóban elégedetlen a borral, fontolja meg, hogy elajándékozza egy barátjának, aki értékeli, vagy esetleg jobban tudja használni.

Ne feledje, hogy a legjobb, ha kerüli a rossz bor fogyasztását, különösen, ha kellemetlen szagú vagy ízű, mivel ez romlást vagy szennyeződést jelezhet.