próbálok bourbon csirkét készíteni, mint a bevásárlóközpontokban. Szükségem van borutánzatra, hol lehet finom vagy hogyan?

Imitációs bor :Ahelyett, hogy valódi bort használna, elkészítheti saját borutánzatát az összetevők kombinációjával, hogy utánozza az ízt, alkohol hozzáadása nélkül.

1. Gyümölcslé: A borutánzat alapjául sötét szőlőlevet, almalevet vagy áfonyalevet használjon.

2. Édesítőszer :Adjon hozzá egy csipetnyi barna cukrot vagy mézet, hogy egyensúlyba hozza a gyümölcslé fanyarságát és biztosítsa a borban található édességet.

3. Ecet :Kis mennyiségű vörös vagy fehér ecet segíthet a borhoz hasonló savanyúságot biztosítani.

4. Ízesítés :Adjon hozzá fűszerkeveréket, például szerecsendiót, szegfűszeget, fahéjat és vaníliát, hogy fokozza az ízt és mélységet biztosítson.

5. Piros ételfesték :Ez nem kötelező, de a vörösborhoz hasonló színt ad.

Bourbon csirke recept borutánzattal:

1. Hozzávalók :

- 1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb, 1 hüvelykes darabokra vágva

- 1 evőkanál szójaszósz

- 1 evőkanál borutánzat (a fent elkészített módon)

- 1/4 csésze csirkehúsleves

- 1 evőkanál barna cukor

- 1 teáskanál kukoricakeményítő

- 1 evőkanál növényi olaj

- 1 teáskanál fokhagymapor

- 1 teáskanál gyömbérpor

- Só és bors ízlés szerint

2. Utasítások :

1. Egy nagy tálban keverje össze a csirkedarabokat szójaszósszal, borutánzattal, csirkehúslevessel és kukoricakeményítővel. Jól keverjük össze, hogy bevonják a csirkedarabokat.

2. Melegítse fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben vagy wokban közepes lángon.

3. Hozzáadjuk a csirkedarabokat, és minden oldalukon barnára pirítjuk.

4. Adja hozzá a barna cukrot, a fokhagymaport, a gyömbért, a sót és a borsot a serpenyőbe. Keverjük jól össze.

5. Forraljuk fel a keveréket, majd mérsékeljük a hőt, és főzzük 10-15 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik és a csirke megpuhul.

6. Tálaljuk a bourbon csirkét fehér rizzsel vagy tésztával.

Megjegyzés: Kóstolja meg és ízlése szerint módosítsa a fűszereket. Ízléstől függően több vagy kevesebb fűszerre vagy édesítőszerre lehet szüksége.