Mennyi ideig tartható el a vörösboros merlo?

Bontatlan:

- Hűvös, sötét hely: 2-5 év

- Borhűtő: 5-10 év

- Pince: 10+ év

Megnyitva:

- Hűtőszekrény: 3-5 nap

- Vákuumos lezárás: 10-14 nap

- Bortartó: 1-2 hét

Az eltarthatósági időt befolyásoló tényezők:

- Szőlő minősége: A jobb minőségű szőlőből olyan borok készülnek, amelyek hosszabb ideig érlelődnek.

- Borkészítési technikák: A részletekre való odafigyeléssel készült borok jobban öregszenek.

- Tárolási feltételek: A hűvös, sötét helyen tárolt borok tovább érlelődnek.

- Oxigén expozíció: Az oxigénnek kitett borok gyorsabban öregszenek.

- Palack típusa: Az üvegben tárolt borok tovább érlelődnek, mint a műanyag palackokban tároltak.