Mi a neve a szárított szőlőnek?

A szárított szőlő neve "mazsola". A mazsolát a szőlő szárításával készítik, amíg víztartalmuk nagy része el nem párolog. Ez megtehető úgy, hogy a szőlőt közvetlen napfénynek tesszük ki, vagy szárítjuk szárítóban.