Mi a fehér tej tápértéke?

A fehér tej tápértéke (teljes tej, 1 csésze, 244 gramm):

Energia: 146-150 kcal

Fehérje: 7,6-8 gramm

Szénhidrátok: 11-12 gramm

- Laktóz:11,7-12,3 gramm

Zsír: 7-8 gramm

- Telített zsírok:4,5-5 gramm

- Egyszeresen telítetlen zsírok:1,5-2 gramm

- Többszörösen telítetlen zsírok:0,5-1 gramm

Koleszterin: 24-30 mg

Nátrium: 102-105 mg

Kálium: 325-339 mg

Kalcium: 276-306 mg

A-vitamin: 348-400 NE

D-vitamin: 80-100 NE

Riboflavin (B2-vitamin): 0,35-0,39 mg

B12-vitamin: 0,95-1,05 mcg

Foszfor: 229-243 mg

Vas: 0,09-0,1 mg

Cink: 1,18-1,28 mg

Jód: 70-80 mcg

Szelén: 8-9 mcg

K-vitamin: 1,7-1,9 mcg

Ez az információ az USDA Standard Reference Nemzeti Táplálkozási Adatbázisán alapul, és kissé eltérhet az adott tejmárkától és a feldolgozási módszerektől függően.