Honnan származik a forralt bor?

A forralt bor története az ókorba nyúlik vissza, az első írásos emlékek a Krisztus utáni második századból származnak. A forralt bor eredetét általában a rómaiaknak tulajdonítják, akik fűszerekkel és mézzel hevítették borukat, hogy tartósítsák és fokozzák az ízét. A fűszerek és édesítőszerek borhoz való hozzáadásának gyakorlatát később a középkori európaiak átvették, és a forralt bor a hideg téli hónapokban népszerű itallá vált. A forralt borban használt hagyományos fűszerek régiónként változnak, de jellemzően a fahéj, a szegfűszeg, a szerecsendió és a gyömbér. A keverékhez gyakran pálinkát vagy más szeszes italokat is adnak, hogy egy kicsit jobban feldobják. Az évszázadok során a forralt bor az ünnepek kedvelt italává vált, különösen karácsonykor és más ünnepi alkalmakkor.