A nyers kuzu gyökérdarabok fogyasztása káros?

A nyers kuzu gyökérdarabokat általában biztonságosan fogyaszthatónak tekintik, de van néhány lehetséges kockázat, amellyel tisztában kell lenni.

* Emésztési zavarok: A kuzu gyökér keményítőtartalmú élelmiszer, és nagy mennyiségű fogyasztása egyes embereknél emésztési zavarokat okozhat. Az emésztési zavar tünetei közé tartozik a puffadás, a gázképződés és a hasi fájdalom.

* Allergiás reakciók: Néhány ember allergiás lehet a kuzu gyökérre. A kuzu gyökér allergia tünetei lehetnek csalánkiütés, duzzanat, légzési nehézség és anafilaxia.

* Gemésztőrendszeri problémák: A Kuzu gyökér egyes embereknél irritálhatja a gyomor-bélrendszert. A gyomor-bélrendszeri irritáció tünetei közé tartozik az émelygés, hányás és hasmenés.

Ha a fenti tünetek bármelyikét tapasztalja nyers kuzu gyökérdarabkák elfogyasztása után, hagyja abba az étkezést, és forduljon orvosához.

Ezenkívül fontos, hogy fogyasztás előtt alaposan mossa le a kuzu gyökérdarabokat, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a baktériumokat.