Honnan tudhatod, hogy a főtt feketebab megromlott?

- Szaglás :A romlott feketebab kellemetlen szagú lesz, hasonlóan a savanyú vagy rothadt ételekhez.

- Textúra :A romlott feketebab pépes vagy nyálkás állagú lehet.

- Kóstolja meg :A romlott feketebab keserű vagy kellemetlen ízű lesz.

- Szín :A romlott fekete bab elveszítheti mélyfekete színét, és világosabbá vagy elszíneződhet.

- Penész :A feketebab felületén lévő penész egyértelműen jelzi, hogy megromlott.

Ha ezen jelek bármelyikét észleli, a legjobb, ha eldobja a fekete babot, és kerülje el fogyasztását. A főtt feketebab biztonsága és minősége érdekében tárolja megfelelően légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben, és a főzés után néhány napon belül fogyasszon el.