Hogyan készíts rizslabdát?

### A rizsgolyó elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

* 2 csésze főtt rövid szemű rizs

* 1/2 csésze sushi ecet

* kívánt töltelékek

* műanyag fólia

1. Egy nagy tálban keverjük össze a főtt rizst és a sushi ecetet.

2. Jól keverjük össze, amíg az ecetet fel nem szívja a rizs.

3. Hagyja kissé kihűlni a rizst.

4. Amíg a rizs hűl, elkészítjük a tölteléket. A lehetséges tömések a következők:

- Darált csirke vagy sertéshús

- Aprított zöldségek (például sárgarépa, uborka vagy káposzta)

- Főtt tenger gyümölcsei (például garnélarák, tonhal vagy lazac)

- Furikake (hínárból, szezámmagból és egyéb összetevőkből készült japán fűszerezés)

- Ecetes szilva

- Főtt szójabab

5. Ha a rizs kihűlt, vegyünk egy kis marék rizst, és lapítsuk el egy körülbelül 1 hüvelyk vastagságú koronggá.

6. Helyezze a kívánt tölteléket a korong közepére.

7. A töltelék köré tekerjük a rizst, golyót formázunk.

8. Ismételje meg az 5-7. lépéseket, amíg az összes rizst fel nem használta.

9. Csomagoljon minden rizsgolyót műanyag fóliába, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.

10. Hidegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.