Voltak büfé az iskolákban az 1930-as években?

Az 1930-as években az iskolai étkezdék nem voltak olyan gyakoriak, mint manapság. Míg néhány iskolában volt büfé, sokban nem. Ehelyett a diákok jellemzően maguk vitték az ebédjüket az iskolába, vagy hazamentek ebédelni.

Az iskolai büfék kialakulása az Egyesült Államokban a 20. század elejére tehető. Az 1900-as évek elején a gyermekek alultápláltságával kapcsolatos aggodalmak és a tanulók egészséges étkezési igénye miatt iskolai ebédprogramokat hoztak létre. Ezeket a programokat gyakran önkéntesek vagy jótékonysági szervezetek bonyolították le, és ingyenes vagy olcsó étkezést biztosítottak a rászoruló diákoknak.

Az idő múlásával az iskolai étkezdék elterjedtebbé váltak, és az 1930-as évekre országszerte számos iskolában jellemzővé váltak. Az iskolai étkezdék azonban csak a National School Lunch Act 1946-os elfogadásáig váltak az amerikai oktatási rendszer állandó részévé.