Miért kisebb a táplálékpiramis teteje, mint az alsó része?

Az élelmiszer-piramis egy diagram, amely a különböző élelmiszercsoportok ajánlott napi adagját ábrázolja. A piramis szakaszokra oszlik, a legnagyobb rész alul, a legkisebb pedig felül. Ezt a formát úgy tervezték, hogy vizuálisan szemléltesse az egyes élelmiszercsoportok arányát, amelyet az egészséges táplálkozás során el kell fogyasztani.

A piramis teteje kisebb, mint az alsó része, mert olyan élelmiszercsoportokat képvisel, amelyeket kisebb mennyiségben érdemes fogyasztani. Ezek az élelmiszercsoportok közé tartoznak a zsírok, olajok és édességek. Ezek az ételek jellemzően magas kalóriatartalmúak és alacsony tápanyagtartalmúak, ezért mértékkel kell enni őket.

A piramis alja nagyobb, mert olyan élelmiszercsoportokat képvisel, amelyeket nagyobb mennyiségben kellene fogyasztani. Ezek az élelmiszercsoportok a gyümölcsök, zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonák. Ezek az ételek jellemzően alacsony kalóriatartalmúak és magas tápanyagtartalmúak, ezért elengedhetetlenek az egészséges táplálkozáshoz.

A táplálkozási piramis ajánlásainak betartásával biztosíthatja, hogy megkapja az egészség megőrzéséhez szükséges tápanyagokat.