Általában milyen étellel etették a rabszolgákat a hajón?

A rabszolgahajókon tartózkodó rabszolgák gyakran minimális mennyiségű élelmet és vizet kaptak, étrendjük pedig jellemzően nem volt megfelelő és monoton. A szolgáltatott élelem minősége és mennyisége régiónként és időszakonként változott, de a rabszolgákat a Középső Átjáróban etetni szokták:

1. Víz:A rabszolgák korlátozottan fértek hozzá a vízhez, és az gyakran szennyezett vagy rossz minőségű volt.

2. Kenyér vagy keksz:A rabszolgák kis adag kenyeret vagy kekszet kaphatnak, amelyek kemények, szárazak és gyakran penészesek voltak.

3. Gabona vagy kukoricaliszt:A rabszolgák néha gabonát vagy kukoricalisztet kaptak, amiből zabkását vagy zabkását lehetett főzni.

4. Bab vagy lencse:A rabszolgák babot vagy lencsét kaphatnak, amelyeket gyakran főztek, és levesként vagy pörköltként szolgáltak fel.

5. Szárított hús vagy hal:Alkalmanként a rabszolgák kis adag szárított húst vagy halat kaptak, amit általában sóztak vagy füstöltek.

6. Gyümölcs és zöldség:A friss gyümölcs és zöldség ritka volt, de a rabszolgák néha kaphattak kis mennyiségű citrusféléket, banánt vagy más helyi terméket.

Összességében a rabszolgahajókon tartózkodó rabszolgák étrendjét szigorúan korlátozták, és gyakran hiányoztak az alapvető tápanyagokból, ami alultápláltsághoz, betegségekhez és magas halálozási arányhoz vezetett.