Mi az inas stílusú ételszolgáltatás?
1. Dedikált inas/szerverek :
A komornyik vagy a magasan képzett felszolgálók jelentős szerepet játszanak az étkezés során.
2. Előlapozás a konyhában :
Az ételeket szakképzett szakácsok vagy konyhai személyzet művészien állítják össze a konyhában egyedi tányérokon.
3. Bemutató ezüsttányérokon :
Az elkészített ételeket kupolás fedővel borított ezüsttányérokon viszik be az étkezőbe, hogy megtartsák a hőmérsékletet és biztosítsák a felajánlás titkosságát.
4. Egyéni kiszolgálás :
A felszolgálók leleplezik a lemezes edényeket az étkezőasztalnál, és minden vendég elé helyezik.
5. Részletes magyarázat :
A kiszolgálók részletes leírást adnak az egyes ételekről. az összetevők, az elkészítési módok és a különleges köretek vagy kísérők leírása.
6. Ezüst kupolás tányér:
Az egyes tányérokat lefedheti ezüst fedővel, hogy fenntartsa a meleget, ha a tálalás enyhén lépcsőzetesen történik.
7. Kegyes modor:
A felszolgálók csendes és kifinomult magatartást tanúsítanak a zökkenőmentes étkezési élmény megteremtése érdekében.
8. Eltávolítás és tisztítás :
Amint a vendégek befejezték az étkezést, a felszolgálók diszkréten azonnal letakarítják az asztalt a szennyezett edények és evőeszközök eltávolításával.
A komornyik stílusú szolgáltatás az étkezést elegáns és emlékezetes élménnyé emeli személyre szabott és kifinomult megközelítésével, amellyel kulináris élvezetek kerülhetnek az asztalra.
Étel, ital


- Melyek a jó sajtos mártogatós receptek?
- Mi a tea szó eredeti jelentése?
- Felhasználható-e a pulyka, ha nem hűtjük?
- Meg lehet élni csokis tejjel?
- Milyen anyagok találhatók a konyhában?
- Hány csésze 48 evőkanál rost?
- Hogyan készítsünk tökéletes fondant borított kocka (8 …
- Hol lehet déli cselédlisztet venni?
Európai Élelmiszer-
- Az élelmiszer részecskékből áll, úgynevezett?
- Melyik tehéngyomra készíti tejet a táplálékból?
- Hogyan készítsünk egy egészséges lengyel Golumpki kápo…
- Hogyan tartósították az élelmiszereket a
- Ki a majonéz vállalati tulajdonosa?
- Az élelmiszerek melyik három fő csoportja a leggazdagabb …
- Hogyan szárazon Cure Salami (6 lépés)
- Milyen állatok esznek tormát?
- Mi az oka az élelmiszer eredetű betegségeknek?
- Milyen élelmiszereket találtak fel az 1930-as években?
Európai Élelmiszer-
- afrikai Food
- Asian Food
- kínai Étel
- Európai Élelmiszer-
- francia Élelmiszer
- görög ételek
- Indian Food
- olasz Étel
- japán Étel
- kóser étel
- Latin -amerikai Food
- mexikói ételek
- Közel -keleti Food
- soul Food
- Dél- amerikai Food
- spanyol Food
- thai Étel
- World & Regional Food
