Melyek a fő étkezések Izlandon?

Reggeli

* Skyr:Sűrű joghurtszerű tejtermék, amelyet gyakran bogyós gyümölcsökkel vagy granolával fogyasztanak.

* Havregryn:zabpehely, általában tejjel és cukorral tálaljuk.

* Knúðareykjarbrauð:Édes, kardamommal ízesített kenyér, gyakran vajjal és lekvárral tálalják.

Ebéd

* Hákarl:Fermentált cápa, hagyományos izlandi étel, erős, csípős ízzel.

* Brennivín:Erős, cukrozatlan pálinka, gyakran hákarl mellé tálalják.

* Súpa:Különféle levesek, például bárányleves (kjötsúpa), halászlé (fisksúpa) vagy zöldségleves (grænmetisréttur).

* Bollur:Édes zsemle, gyakran lekvárral vagy krémsajttal töltve.

Vacsora

* Þorramatur:hagyományos izlandi lakoma, amelyet a téli hónapokban tartanak, különféle pácolt és erjesztett húsokat, például füstölt bárányt (hangikjöt), erjesztett cápát (hákarl) és vérpudingot (blóðmör).

* Plokkfiskur:Foltos tőkehalból, burgonyából, hagymából és bésamel szósszal készült halpörkölt.

* Kjötsúpa:Bárányleves, gyakran rizzsel tálalva.

* Fiskréttur:Különféle halételek, például grillezett lazac (lax), tőkehal (þorskur) vagy laposhal (heilbutt).