Miért van szüksége a 7 élelmiszercsoportra az étrendben?

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) olyan egészséges étrendet ajánl, amely minden élelmiszercsoportból különféle ételeket tartalmaz. Ezek a csoportok a következők:

Gyümölcsök

Zöldségek

Szemek

Fehérje

Tejtermékek

Olajok

Hozzáadott cukrok (korlátozás)

A kiegyensúlyozott étrend biztosítja a szervezet számára a megfelelő működéshez szükséges tápanyagokat. Ezek a tápanyagok a következők:

Szénhidrátok az energiáért

Fehérje a szövetek felépítéséhez és helyreállításához

Zsírok a szigetelésért, az energiáért és a vitaminok felszívódásához

Vitaminok számos különböző testi funkcióhoz

Ásványi anyagok számos különböző testi funkcióhoz

Víz a hidratáláshoz

Az összes élelmiszercsoportból származó különféle ételek fogyasztása segít abban, hogy megkapja a szükséges tápanyagokat.