Honnan származtak eredetileg a dán péksütemények?

Dán sütemények, más néven bécsi sütemények Ausztriából származnak, és osztrák pékek hozták be Dániába a XIX. Egyfajta édes péksütemény, amelyet élesztő alapú tésztából készítenek, amelyet a kelesztés során többször feltekernek és hajtogatnak. A tésztát ezután jellemzően édes töltelékkel, például gyümölccsel, pudinggal vagy sajttal töltik meg, majd kisütik.