Azt a maradék hollandiát a hűvös helyiségben kell tárolni?

A maradék hollandi cukrot nem szabad tárolni, mivel a felhasznált összetevők, például a tojássárgája és a vaj természete miatt gyorsan fogyasztása veszélytelenné válik. Ehelyett ajánlatos csak annyi hollandiat készíteni, amennyire szüksége van.