Melyik francia ételből áll a marhahús boros hagymás fokhagymás sárgarépa?

Az az étel, amelyre hivatkozol, valószínűleg a marhahús Bourguignon. Ez egy klasszikus francia pörkölt, amely vörösborban párolt marhahúsból, marhahúslevesből, hagymából, sárgarépából és fokhagymából készül. Általában burgonyapürével vagy tojásos tésztával tálalják.