Mikor esznek palacsintát az emberek Franciaországban?

Franciaországban hagyományosan a gyertyaszentelőn fogyasztják a palacsintát, amelyet február 2-án ünnepelnek. Úgy tartják, ha ezen a napon palacsintát készítesz és eszel, akkor az év hátralévő részében szerencséd és jóléted lesz. A palacsinta desszertként vagy snackként is népszerű egész évben.