Kaphat ételmérgezést a fokhagymás kenyértől?

Nem valószínű, hogy a fokhagymás kenyér ételmérgezést okoz, mivel általában jól főzik, és biztonságos összetevőkből készül. Előfordulhat azonban, hogy a fokhagymás kenyér olyan baktériumokkal szennyeződik, mint a Salmonella vagy az E. coli, amelyek nagy mennyiségben fogyasztva ételmérgezést okozhatnak. Ez akkor fordulhat elő, ha a fokhagymás kenyeret nem megfelelően hűtötték le, nem főzték meg megfelelően, vagy az elkészítés során szennyeződött. Az ételmérgezés tünetei lehetnek hányinger, hányás, hasmenés, hasi fájdalom, láz és fejfájás. Ha ezeket a tüneteket a fokhagymás kenyér fogyasztása után tapasztalja, orvoshoz kell fordulnia.